Nós e os prestadores de serviços terceiros utilizamos cookies e tecnologias semelhantes (doravante "cookies") para fornecer e proteger os nossos serviços, para compreender e melhorar o seu desempenho e para apresentar anúncios relevantes. Para mais informações, consulte a nossa Política de cookies. Seleccione "Aceitar cookies" para dar o seu consentimento ou seleccione os cookies que pretende permitir. Pode alterar as suas opções de cookies e retirar o seu consentimento em qualquer altura a partir do nosso sítio Web.
Cookies autorizados:
Mais pormenores

Croquete de Atum e Piquillo com Compota de Piquillos

Ingredientes

Croquetes de atum e pimento Piquillo Prielá / Frinca 3 Unidades
Pimentos de piquillo 2 unidades
Açúcar 15g
Cerveja 35g
Alho 1/4 unidades 
Batatas fritas de legumes  
Óleo  

Preparação

 


- Preparar a compota de piquillo: alourar o alho e juntar um pimento piquillo cortado em juliana.

 

- Adicione o açúcar e a cerveja e cozinhe até que o líquido se evapore.

 

- Fritar os croquetes de Atum Frinca / Prielá e Pimentos Piquillo.

 

- Dispor a compota de piquillo na base do prato. Colocar os croquetes por cima.

 

- Decore com as lascas de legumes e o outro pimento piquillo cortado em tiras finas.

PRODUTOS RELACIONADOS